Deutsch
Login
Open Access
Home
Search
Metasearch
Browse
Publish
FAQ
Volltext-Downloads (blau) und Frontdoor-Views (grau)
Schließen
Refine
Author
Menne, Katharina (1)
(remove)
Year of publication
2017 (1)
(remove)
Document Type
Report (1)
(remove)
Language
German
(1)
Has Fulltext
yes
(1)
Is part of the Bibliography
yes
(1)
Keywords
Deutsch
(1)
Fachsprache
(1)
Interview
(1)
Kochen
(1)
Speise
(1)
Publisher
Bucerius
(1)
1
search hit
1
to
1
Export
BibTeX
CSV
RIS
10
10
20
50
100
Essen im Kostüm. Ein »Falscher Hase« kommt ohne Hasen aus, ein »Rollmops« ohne Mops. Interview mit Frau Dr. Elke Donalies. Interviewer: Katharina Menne
(2017)
Donalies, Elke
;
Menne, Katharina
1
to
1