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Essen im Kostüm. Ein »Falscher Hase« kommt ohne Hasen aus, ein »Rollmops« ohne Mops. Interview mit Frau Dr. Elke Donalies. Interviewer: Katharina Menne

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Metadaten
Author:Elke Donalies, Katharina Menne
URN:urn:nbn:de:bsz:mh39-64360
URL:http://www.zeit.de/2017/38/rezeptnamen-falscher-hase-rollmops-linguisik
ISSN:0044-2070
Parent Title (German):Die Zeit
Publisher:Bucerius
Place of publication:Hamburg
Document Type:Report
Language:German
Year of first Publication:2017
Date of Publication (online):2017/09/20
GND Keyword:Deutsch; Fachsprache; Interview; Kochen; Speise
Volume:72
Issue:38, 13.09.2017
First Page:40
Last Page:40
Dewey Decimal Classification:400 Sprache / 430 Deutsch / 430 Deutsch
Open Access?:Ja
Licence (German):Es gilt das UrhG