TY - CHAP U1 - Buchbeitrag A1 - Müller, Marcus A1 - Becker, Maria ED - Vogel, Friedemann ED - Wenjian, Jia T1 - Von Hunden, Hürden und Brücken. Tropen der deutsch-chinesischen Begegnung im kulinarischen Diskurs T2 - Chinesisch-Deutscher Imagereport. Das Bild Chinas im deutschsprachigen Raum aus kultur-, medien- und sprachwissenschaftlicher Perspektive (2000-2013) T3 - Sprache und Wissen - 28 KW - Deutsch KW - Chinesisch KW - Interkulturelle Kommunikation KW - Metapher KW - Metonymie KW - kulinarischer Diskurs KW - Essen KW - Kulturtheorie Y1 - 2017 UN - https://nbn-resolving.org/urn:nbn:de:bsz:mh39-107759 SN - 9783110542080 SB - 9783110542080 U6 - https://doi.org/10.1515/9783110544268-006 DO - https://doi.org/10.1515/9783110544268-006 SP - 119 EP - 136 PB - de Gruyter CY - Berlin/Boston ER -